Archiwum kategorii: Aktualnie

Tokajski szyfr

Opublikowano 9 maja 2013, autor: Redakcja

Dla nie znających tematu – etykieta wina tokaj jest wielką niewiadomą. Oczywiście każdy o tokaju słyszał, Polak i Węgier – dwa bratanki, ale na Boga, co to właściwie znaczy? To aszú, to szamorodni, furmint, száraz i édes. Nie wiadomo. Do … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina słodkie | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Brut, Dry, Extra-dry

Opublikowano 29 kwietnia 2013, autor: Redakcja

…czyli co z tą słodyczą w prosecco. Prosecco to wino włoskie z produkowane w północno-wschodnich Włoszech w Wenecji Euganejskiej (Veneto). Wino może być zupełnie proste, codzienne, może być naprawdę wysokiej jakości – zwykle wtedy na etykiecie widnieje nazwa apelacji szlachetnych … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Gewürztraminer

Opublikowano 27 kwietnia 2013, autor: Redakcja

Jeśli jest szczep, który kochają szczególnie kobiety, to jest nim na pewno gewürztraminer. To szczep, którego nie wybiorę dla siebie, bo wielbię rieslinga i sauvignon blanc, chablis albo już sama nie wiem co, ale wybiorę go zawsze na taka okoliczność, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Nowe ojczyzny 3.

Opublikowano 18 kwietnia 2013, autor: Redakcja

Chenin blanc to szczep białych gron, który pochodzi najpewniej z Francji i tu święci triumfy nad Loarą. Wśród tamtejszych zamków rozciągają się apelacje, gdzie robi się wina jednoszczepowe z tej odmiany. W niektórych dodaje się doń sauvignon blanc czy chardonnay. Chenin wcześnie dojrzewa, jest bardzo wydajny, więc, żeby utrzymać jakość, prawo … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz