Archiwum miesiąca: lipiec 2014

Fałszywe rieslingi

O rieslingu można godzinami. To w końcu odmiana, która jest jedną z bardziej niezwykłych na świecie, ponieważ daje wina całkiem wytrawne albo zupełnie słodkie, bardziej aromatyczne albo całkiem szczupłe i pikantnie kwasowe. Cechy te dotyczą rieslinga zwanego w wielu regionach świata rieslingiem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Chianti forever

Na pewno znajdzie się wielu, którzy podpisaliby się chętnie pod tym hasłem. A na pewno każdy, kto spędził upojne chwile na wakacjach w Toskanii. Filmów, książek, wspomnień, w których tle pojawia się Toskania, jest co nie miara i trudno się dziwić, bo to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Czerwone wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Nowe ojczyzny 1.

Są takie wina, które w Nowym Świecie zdobyły swoje nowe ojczyzny. Jednym z nich jest wspominany niedawno chenin blanc, bo jeśli nawet pijamy Vouvray, nie zastanawiamy się często, z czego to wino powstało. I, dzięki tendencji krajów pozaeuropejskich do robienia … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Czerwone wina | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz