Archiwum miesiąca: czerwiec 2014

Kartonowe wina

Nie powinny się już kojarzyć z samym złem. Oczywiście wszyscy znają wina w litrowych tetra pakach robione z bliżej nieokreślonych składników i smakujące tak, że nie sposób tego nigdy zapomnieć. I to skojarzenie pokutuje w nas, bo wciąż spotkać się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Czerwone wina | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Vinho Verde

Za chwilę znów będzie o nim głośno, bo to wino na czas, gdy z nieba leje się żar i zawsze wtedy niemal wszyscy piszący o winach, piszą też o vinho verde. I choć trwa dyskusja, czy to dobre, czy nie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Moscato d’Asti

…czyli dawna szlachta wśród słodkich win musujących. Bo to wino niezwykłe: nie dość, że pasuje do bardzo wielu deserów, nie dość, że jest lekkie (zwykle ok. 6% zawartości alkoholu), nie dość, że delikatnie musuje i jest robione niezwykle szlachetną metodą*, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące, Wina słodkie | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Lombardzki styl

Czerwone wina musujące to słabo znana w Polsce specjalność lombardzkich winiarzy. Owszem, wszyscy znają Lambrusco z sąsiedniego regionu, czyli Emilii-Romanii, w butelkach szampańskich, z korkiem szampańskim, w wersjach słodkawych (amabile) i wytrawnych (Lambrusco di Sorbara), ale musujące bonardy to zjawisko … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Wina musujące | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz