Archiwum miesiąca: czerwiec 2013

Zapomniane wino

Opublikowano 17 czerwca 2013, autor: Redakcja

Każdy o nim słyszał, każdy wie, że to zwykle słodkie, wzmacniane wino z portugalskiej wyspy Madery, ale gdyby chcieć kupić taką w Polsce, to sprawa niełatwa. Naprawdę niewiele sklepów posiada maderę w ofercie, a jeśli, to zwykle prostą, przemysłową, nieciekawą. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Wina słodkie, Wina wzmacniane | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Pecorino

Opublikowano 15 czerwca 2013, autor: Redakcja

To nazwa, która po pierwsze może nie kojarzyć się z niczym (to dopiero odkrycie!) Może tez kojarzyć się z włoskim serem, jeśli ktoś otworzyła się na nowe smaki rodem z południa Europy. Rzadko kojarzy się jeszcze z jednym- z winem, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Kuchnia i wino | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Kształt butelki

Opublikowano 9 czerwca 2013, autor: Redakcja

Jak się okazuje – robi różnicę, podobnie, jak kształt kieliszka. Często słyszeliśmy określenia butelka bordoska, butelka burgundzka czy mozelska. Najbardziej rozpowszechnionym typem jest oczywiście butelka bordoska, czyli taka, do której rozlewa się tradycyjnie wina w Bordeaux. Jest to prosta butelka z prostą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Różne | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Zielone lato

Opublikowano 7 czerwca 2013, autor: Redakcja

Komu Wiedeń po drodze, to mam na lato dobry pomysł – heuriger, grüner veltliner z tegorocznych zbiorów i czujemy, że są wakacje. Heurigery to specjalne tawerny, w których winiarz może sprzedawać własne wino. Taka gospoda może działać jedynie posiadając specjalną … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz