Archiwum kategorii: Aktualnie

Soave, czyli zasady

Opublikowano 18 marca 2014, autor: Redakcja

Soave to apelacja dla win białych pochodzących z Wenecji Euganejskiej (Veneto) z okolic Werony. Można je robić w trzynastu gminach położonych bezpośrednio na wschód od Werony: Caldiero, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi, Lavagno, Mezzane di Sotto, Montecchia di … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Cremant d’Alsace

Opublikowano 14 marca 2014, autor: Redakcja

Cremant d’Alsace to wino musujące powstające w Alzacji. Robi się je metodą tradycyjną, co znaczy, że poddawane jest drugiej fermentacji w butelce. Jest to ta sama metoda, którą stosuje się podczas produkcji szampana (patrz tutaj: http://o-winie.pl/co-wiedziec/produkcja-win/). Jest jednak między Cremant … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Aligoté

Opublikowano 10 marca 2014, autor: Redakcja

Aligoté to biała odmiana winogron – trzecia pod względem ważności wśród burgundzkich szczepów. Tuż po chardonnay(biały szczep) i pinot noir(czerwony), które są tak samo ważne w tym regionie. Odmiana należy do rodziny pinotów, z której wywodzi się także chardonnay. Aligoté, zwany … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Różowe wina z Anjou

Opublikowano 4 marca 2014, autor: Redakcja

W dolinie Loary produkuje się wina różowe, które pojawiają się na półkach sklepowych na całym świecie. Znane są z tego, że zwykle zrobione są w stylu off-dry, czyli zawierają nieco słodyczy. Nazwać je można winami półwytrawnymi czasem nawet półsłodkimi. Prawo … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Różowe wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz