Archiwa tagu: białe wina

Perełki: passerina

Opublikowano 27 kwietnia 2014, autor: Redakcja

Passerina to szczep biały popularny w centralnych Włoszech. Szczególnie ważną rolę gra w regionie Marche, choć sadzi się go w Abruzji, Lacjum oraz dalej na północ w Emilia-Romagna. Jest to starożytna odmiana prawdopodobnie będąca mutacją bianchello, starego szczepu środkowych Włoch. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Soave, czyli zasady

Opublikowano 18 marca 2014, autor: Redakcja

Soave to apelacja dla win białych pochodzących z Wenecji Euganejskiej (Veneto) z okolic Werony. Można je robić w trzynastu gminach położonych bezpośrednio na wschód od Werony: Caldiero, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi, Lavagno, Mezzane di Sotto, Montecchia di … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Aligoté

Opublikowano 10 marca 2014, autor: Redakcja

Aligoté to biała odmiana winogron – trzecia pod względem ważności wśród burgundzkich szczepów. Tuż po chardonnay(biały szczep) i pinot noir(czerwony), które są tak samo ważne w tym regionie. Odmiana należy do rodziny pinotów, z której wywodzi się także chardonnay. Aligoté, zwany … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Dumny sauvignon

Opublikowano 11 września 2013, autor: Redakcja

Sauvignon blanc to szczep, który pochodzi najpewniej z Bordeaux i jest podstawą tamtejszych białych win. Ale dzięki temu, że dobrze przyjmuje się na różnych glebach i na różnej szerokości geograficznej, szczep zrobił furorę na całym świecie i jest obecnie drugą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , | Dodaj komentarz