Archiwum kategorii: Czerwone wina

Srebrna Góra

Dawno, dawno temu, bądź względnie dawno, w krakowskich Bielanach na Srebrnej Górze, która jest jednym z wyższych wzniesień Pasma Sowińca, powstał klasztor kamedułów – erem i kościół pod wezwaniem Wniebowzięcia NMP. Do dziś to jedno z najbardziej niezwykłych miejsc w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Czerwone wina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Szanujmy merlota!

Nie jest to prowokacja, nie jest zaczepne hasło, nie jest to żadna zabawa z czytelnikiem tego tu oto wpisu. To stanowcze przywołanie do porządku wszystkich tych, którzy mówią tak: „takie wino piłem, takie cienkie, merlotowate…”. Albo tak: „Nie lubię merlota, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Czerwone wina | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Nowe ojczyzny 2.

Jak wiele szczepów pochodzenia francuskiego, malbec znalazł sobie drugą ojczyznę w Nowym Świecie i warunki dla siebie tak dobre, że obecnie myśląc o malbeku, nie mamy na myśli tego, który powstaje gdzieś na wschód od bordoskiego edenu, ale właśnie ten … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Czerwone wina | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Gamay – lubimy to!

Oczywiście, jeśli jest dobrze zrobione. Ale trzeba ten rodzaj gron i win odczarować, po wielu latach niszczenia dobrej sławy tej burgundzkiej specjalności. Bo kiedy beaujolais nouveau zalewało świat, robiło najpierw furorę, bardziej ze względu na dobry marketing niż smak i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Czerwone wina | Dodaj komentarz