Archiwum kategorii: Białe wina

Szampan – powrót

Większość szampanów to mieszanki różnych roczników, różnych odmian winogron, różnego pochodzenia (różne gminy, parcele i crus). To najpopularniejsze, „proste” szampany. Jednak tworząc szampana, winiarz może zdecydować, że w dobrym roczniku nie będzie mieszał win bazowych z różnych lat i wyprodukuje … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Szampan – początek

Wielbiciele wina dzielą się na wiele różnych grup, a jednym z podziałów jest ten oparty na stosunku do szampana. Są tacy, co go lubią i tacy, którzy nie znoszą tego charakterystycznego smaku. Środka nie ma, skala szarości w tym przypadku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Przekąski i wino

Kiedy goście wpadają niespodziewanie, nie zapowiadają się wcale albo z małym wyprzedzeniem – nie wpadajmy w popłoch. Żaden niespodziewany gość nie może oczekiwać marynowanej wołowiny, ekskluzywnej kuchni fusion, czy naprędce zrolowanego sushi. Postawmy na stole wino, podajmy przekąski i bawmy się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Kuchnia i wino | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Cava musuje

Żadnemu miłośnikowi win, a szczególnie takiemu, który lubi bąbelki, nie trzeba przedstawiać win cava z Hiszpanii. Po szampanach z Francji to chyba najpopularniejsze wina musujące na świecie. Nie ma się co dziwić – produkcja tych win sięga co najmniej do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące | Otagowano , , , | Dodaj komentarz