Archiwum kategorii: Białe wina

Moscato d’Asti

Opublikowano 15 czerwca 2014, autor: Redakcja

…czyli dawna szlachta wśród słodkich win musujących. Bo to wino niezwykłe: nie dość, że pasuje do bardzo wielu deserów, nie dość, że jest lekkie (zwykle ok. 6% zawartości alkoholu), nie dość, że delikatnie musuje i jest robione niezwykle szlachetną metodą*, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina musujące, Wina słodkie | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Juhfark z Somló

Opublikowano 18 maja 2014, autor: Redakcja

I szczep, i region to perły winiarstwa węgierskiego. Somló leży w północno-zachodniej części Węgier, na północ od Balatonu, a tutejsza winorośl ma zaszczyt rosnąć na wulkanicznych glebach wzgórza Somló. Na jego wszystkich stokach rozpościerają się winnice. Tutejsze warunki przypominają bardzo … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Muskat Morio

Opublikowano 11 maja 2014, autor: Redakcja

Można się pokusić o stwierdzenie, że w 2012 roku nastąpił wieli powrót marnotrawnego dziecka na łono wielkiej rodziny muskatów. A wszystko zaczęło się za sprawą Petera Morio, hodowcy i pracownika Instytutu Hodowli Winorośli Geilweilerhof, który skrzyżował silvanera i pinot blanc … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina, Wina słodkie | Dodaj komentarz

Perełki: passerina

Opublikowano 27 kwietnia 2014, autor: Redakcja

Passerina to szczep biały popularny w centralnych Włoszech. Szczególnie ważną rolę gra w regionie Marche, choć sadzi się go w Abruzji, Lacjum oraz dalej na północ w Emilia-Romagna. Jest to starożytna odmiana prawdopodobnie będąca mutacją bianchello, starego szczepu środkowych Włoch. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , | Dodaj komentarz