Redakcja, Autor w serwisie O winie

Czyli o tym, jak polityka wpłynęła na powstanie najbardziej znanego wina wzmacnianego na świecie. A było to tak: w XVII wieku, kiedy wybuchł kole...

- i co dalej? Wybierając wino do tarty musimy wziąć pod uwagę przede wszystkim nadzienie. Do większości tart pasuje oczywiście chardonnay niebecz...

O słodkich winach nie mówi się zbyt wiele w "winiarsko zaawansowanych" kręgach, bo wina słodkie, to raczej druga liga, a może nawet trzecia. Ale...

...czyli specjały z Emilii-Romanii perlące się co nieco, o których niewiele wiemy. Na początek lambrusco - to całkiem codzienny, bardzo prosty t...