Archiwa tagu: wino białe

Zielone lato

Komu Wiedeń po drodze, to mam na lato dobry pomysł – heuriger, grüner veltliner z tegorocznych zbiorów i czujemy, że są wakacje. Heurigery to specjalne tawerny, w których winiarz może sprzedawać własne wino. Taka gospoda może działać jedynie posiadając specjalną … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Gavi

Co to jest? Widziałam czasem zdziwienie na twarzy człowieka, który wybiera wino, lubi białe i włoskie… Soave – wiadomo, verdicchio jeszcze tak, Orvieto – każdy, kto spędził chwilę we Włoszech wie, co to takiego, a ten kto nie był – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Gewürztraminer

Jeśli jest szczep, który kochają szczególnie kobiety, to jest nim na pewno gewürztraminer. To szczep, którego nie wybiorę dla siebie, bo wielbię rieslinga i sauvignon blanc, chablis albo już sama nie wiem co, ale wybiorę go zawsze na taka okoliczność, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Nowe ojczyzny 3.

Chenin blanc to szczep białych gron, który pochodzi najpewniej z Francji i tu święci triumfy nad Loarą. Wśród tamtejszych zamków rozciągają się apelacje, gdzie robi się wina jednoszczepowe z tej odmiany. W niektórych dodaje się doń sauvignon blanc czy chardonnay. Chenin wcześnie dojrzewa, jest bardzo wydajny, więc, żeby utrzymać jakość, prawo … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Białe wina | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz