Archiwa tagu: sery i wino

Sery i wino cz. III

Opublikowano 18 sierpnia 2013, autor: Redakcja

O serach, jak o winach, można chyba bez końca. Oto więc następne propozycje połączenia tych dwóch intrygujących smaków. Edam – to twardy lub półtwardy ser robiony z mleka krowiego. Zwykle spożywamy go, kiedy jest niedojrzały. Ma dość delikatny smak, lekko … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Kuchnia i wino | Otagowano , | Dodaj komentarz

Sery i wino cz. II

Opublikowano 7 sierpnia 2013, autor: Redakcja

Oto kilka następnych propozycji dotyczących podawania serów z odpowiednimi winami. Gorgonzola – czyli miękki, podpuszczkowy, dojrzewający ser z przerostem niebieskiej pleśni pochodzący z Lombardii we Włoszech. W zależności od stopnia dojrzałości jest mniej lub bardziej pikantny (im dalej w las, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Kuchnia i wino | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Sery i wino po cz. I

Opublikowano 4 sierpnia 2013, autor: Redakcja

To temat trudny. Wino i sery to towarzysze nieodłączni do tego stopnia, że najbardziej oczywiste wydaje się na spotkaniu towarzyskim postawić na stole deskę serów i butelkę wina. Ale kiedy już do tego dochodzi – okazuje się, że przypadkowo zestawione … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Aktualnie, Kuchnia i wino | Otagowano , , | Dodaj komentarz